भाज्या, फळे, फुले आणि मसाले : मराठी व इंग्लिश नावे तक्ता (VEGETABLES, FRUITS, FLOWERS AND SPICES: MARATHI & ENGLISH NAMES)

   आपल्याकडे शाळेत जाणाऱ्या मुलांना A for apple आणि M for mango हे अगदी डोळे झाकून तोंडपाठ असते! पण बाकीच्या भाज्या आणि फळांची नावे कुठे पाठ असतात? त्यासाठीच हे पालेभाज्या, फळभाज्या आणि फळांची मराठी, इंग्रजी आणि शास्त्रीय नावे असलेले विविध तक्ते. नावावर स्पर्श केल्यास चित्रपण पाहता येईल.

  १. पालेभाज्या : मराठी नाव - इंग्लिश नाव - शास्त्रीय नाव तक्ता 

   (Vegetables : Marathi name - English name - Botanical name Chart)

मराठी नाव	इंग्रजी नाव	शास्त्रीय नाव
पुदिना	Mint	Mentha piperata
पालक	Spinach	Spinacia oleracea
कोथिंबीर	Coriander	Coriandrum sativum
अळू	Taro	Colocasia esculenta
कढीपत्ता	Curry Leaves	Murraya koenigii
करडई	Safflower	Carthamus tinctorius
चवळाई	White amaranth	Amaranthus palmeri
चाकवत	Goosefoot	Chenopodium album
चुका	Sorrel	Rumex acetosa
घोळ	Purslane	Portulaca oleracea
मुळा	Radish greens	Raphanus sativus
मेथी	Fenugreek	Trigonella foenum
राजगिरा	Red amaranth	Amaranthus cruentus
शेपू	Dill	Anethum graveolens
सेलरी	Celery	Apium graveolens
ओरेगानो	Oregano	Origanum vulgare
विड्याची पाने	Betel leaves	Piper betle

  * Touch on the name to see photo.

२. फळभाज्या : मराठी नाव - इंग्लिश नाव - शास्त्रीय नाव तक्ता

 (Vegetables : Marathi name - English name - Botanical name Chart)

मराठी नाव	इंग्रजी नाव	शास्त्रीय नाव
लाल भोपळा	Pumpkin	Cucurbita pepo
पत्ताकोबी	Cabbage	Brassica oleracea
फुलकोबी	Cauliflower	Brassica oleracea
दुधी भोपळा	Bottle gourd	Lagenaria siceraria
बीट	Beetroot	Beta vulgaris
बटाटा	Potato	Solanum tuberosum
गाजर	Carrot	Daucus carota
मका	Maize	Zea mays
मटार	Pea	Pisum sativum
रताळी	Sweet potato	Ipomoea batatas
वांगी	Brinjal/ Eggplant	Solanum melongena
लिंबू	Lemon	Citrus lemon
कांदा	Onion	Allium cepa
भेंडी	Okra/ Ladies finger	Abelmoschus esculentus
घेवडा	French beans	Phaseolus vulgaris
सुरण	Elephant foot yam	Amorphophallus paeoniifolius
टमाटे	Tomato	Solanum lycopersicum
मुळा	Radish	Raphanus sativus
काकडी	Cucumber	Cucumis sativus
पडवळ	Snake gourd	Trichosanthes cucumerina
तोंडली	Ivy gourd	Coccinia indica
ढोबळी मिरची	Capsicum/ Pepper	Capsicum annum
घोसाळी	Sponge gourd	Luffa cylindrica
दोडके	Luffa/ Ridge gourd	Luffa acutangula
कारले	Bitter gourd	Momordica charantia

  * Touch on the name to see photo.

◆ ऐका आपल्या आवडीची छान छान मराठी गाणी ! ♫ ♪ ◆

३. शेंगांचे प्रकार : मराठी नाव - इंग्लिश नाव - शास्त्रीय नाव तक्ता 

(Beans: Marathi name - English name - Botanical name Chart)

मराठी नाव	इंग्रजी नाव	शास्त्रीय नाव
चवळी	Yardlong bean	Vigna unguiculata
गवार	Cluster beans	Cyamopsis tetragonoloba
पापडी	Lima bean	Phaseolus lunatus
उडीद	Urad	Vigna mungo
मूग	Mung	Vigna radiata
चणा/हरबरा	Chickpea	Cicer arietinum
सुरती पापडी	Hyacinth beans	Lablab purpureus
कुळीथ	Horse gram	Macrotyloma uniflorum
मटार	Pea	Pisum sativum
मसूर	Red lentil	Lens culinaris
मटकी	Moth beans	Vigna aconitifolia
तूर	Pigeon peas	Cajanus cajan
घेवडा	French beans	Phaseolus vulgaris
राजमा	Red kidney bean	Phaseolus Vulgaris
सोयाबिन	Soybean	Glycine max
शेंगदाणा	Peanut/ Groundnut	Arachis hypogaea
वाल	Fava bean	Vicia faba
शेवगा	Drumstick	Moringa oleifera
वाटाणा	Dried peas	Pisum sativum

  * Touch on the name to see photo.

४. फळे : मराठी नाव - इंग्लिश नाव - शास्त्रीय नाव तक्ता 

(Fruits: Marathi name - English name - Botanical name Chart)

मराठी नाव	इंग्रजी नाव	शास्त्रीय नाव
सफरचंद	Apple	Malus domestica
केळी	Banana	Musa acuminata
पेरू	Guava	Psidium guajava
संत्री	Orange	Citrus sinensis
मोसंबी	Sweet lime	Citrus limetta
पपई	Papaya	Carica papaya
आंबा	Mango	Mangifera indica
अंजीर	Fig	Ficus carica
डाळिंब	Pomegranate	Punica granatum
द्राक्ष	Grape	Vitis vinifera
आलुबुखार	Plum	Prunus bukharensis
अननस	Pineapple	Ananas comosus
कलिंगड	Watermelon	Citrullus lanatus
खरबूज	Muskmelon	Cucumis melo
सीताफळ	Sugar apple	Annona squamosa
रामफळ	Custard apple	Annona reticulata
फणस	Jackfruit	Artocarpus heterophyllusv
कवठ	Wood apple	Limonia acidissima
चेरी	Sweet cherry	Prunus avium
बोरं	Jujube	Ziziphus jujuba
करवंद	Bengal currant	Karonda carissa
जांभूळ	Jawa plum	Syzygium jambolicum
आवळा	Amla	Embelica officinalis
चिकू	Sapodilla	Manilkara zapota
बदाम	Almond	Prunus dulcis
काजू	Cashew nut	Anacardium occidentale
खजूर	Date palm	Phoenix dactylifera
मनुका	Raisin	Vitis Vinifera
पिस्ता	Pistachio	Pistacia vera
अक्रोड	Walnut	Jugulans regia
जर्दाळू	Apricot	Prunus armeniaca
नारळ	Coconut	Cocos nucifera
बेल	Bel fruit	Aegale marmilosa
स्ट्रॉबेरी	Strawberry	Fragaria ananassa
पेअर	Pear	Pyrus pyrifolia
पीच	Peach	Prunus persica

  * Touch on the name to see photo.

◆ ऐका आपल्या आवडीची छान छान मराठी गाणी ! ♫ ♪ ◆

५. फुले : मराठी नाव - इंग्लिश नाव - शास्त्रीय नाव तक्ता 

(Flowers: Marathi name - English name - Botanical name Chart)

मराठी नाव	इंग्रजी नाव	शास्त्रीय नाव
गुलाब	Rose	Rosa rubiginosa
चाफा	Champa	Plumeria rubra
रातराणी	Night-blooming jasmine	Cestrum nocturnum
सदाफुली	Rose periwinkle	Catharanthus roseus
चांदणी	Crape jasmine	Tabernaemontana divaricata
मोगरा	Arabian Jasmine	Jasminum sambac
हजारी मोगरा	Glory Bower	Clerodendrum fragrans
केवडा	Pandanus	Pandanus odoratissimus
पारिजातक	Night Jasmine	Nyctanthes arbortistis
कमळ	Lotus	Nelumbo nucifera
कण्हेर	Pink nerium	Nerium oleander
गुलबक्षी	Four oclock flower	Mirabilis jalapa
सोनचाफा	Champak	Magnolia champaca
तेरडा	Balsam	Impatiens balsamina
मधुमालती	Rangoon creeper	Combretum indicum
गोकर्ण	Mussel shell creeper	Clitoria ternatea
शेवंती	Crown Daisy	Glebionis coronaria
काटेकोरांटी	Porcupine Flower	Barleria prionitis
निशिगंध	Tuberose	Agave amica
कदम्ब	Kadamb	Neolamarckia cadamba
जास्वंद	China Rose	Hibiscus rosasinensis
जाई	Common jasmine	Jasminum officinale
कुंद	Red Kund	Jasminum multiforum
जुई	River Jasmine	Jasminum fluminense
चमेली	Royal Jasmine	Jasminum grandiflorum
तगर	Crape jasmine	Tabernaemontana divaricata
झेंडू	Marigold	Tagetes erecta
कृष्ण कमळ	Passion flower	Passiflora incarnata
कामिनी	Kamini	Murraya paniculata
पुंगल जास्वंद	Pendulous Sleeping Hibiscus	Malvaviscus penduliflorus
ब्रह्म कमळ	Orchid cactus	Epiphyllum oxypetalum
गणेशवेल	Redstar	Ipomoea rubriflora
तुळस	Basil	Ocimum sanctum
अबोली	Crossandra	Crossandra infundibuliformis
झिल्ला झेंडू	Orange cosmos	Cosmos sulphureus
बिजली	Crown Daisy	Glebionis coronaria
कर्दळ	Indian Shot	Canna indica
अनंत	Gardenia	Gardenia jasminoides
बूच	Indian Cork	Millingtonia hortensis

  * Touch on the name to see photo.

६. मसाले : मराठी नाव - इंग्लिश नाव - शास्त्रीय नाव तक्ता 

(Spices: Marathi name - English name - Botanical name Chart)

मराठी नाव	इंग्रजी नाव	शास्त्रीय नाव
मोहोरी	Mustard	Brassica nigra
धणे	Coriander seeds	Coriandrum sativum
मेथ्या	Fenugreek seeds	Clitoria ternatea
आले	Ginger	Zingiber officinale
हिंग	Asafoetida	Ferula assafoetida
तमालपत्र	Indian Bay Leaf	Cinnamomum tamala
इलायची	Cardamom	Elettaria cardamomum
जिरे	Cumin seeds	Cuminum cyminum
काळी मिरी	Black pepper	Piper nigrum
हळद	Turmeric	Curcuma longa
जायफळ	Nutmeg	Myristica fragrans
शहाजिरे	Caraway seeds	Carum carvi
ओवा	Carom seeds	Trachyspermum ammi
मिरची	Chilli	Capsicum annuum
दालचिनी	Cinnamon	Cinnamomum verum
लवंग	Cloves	Syzygium aromaticum
खोबरे	Coconut	Cocos nucifera
कडीपत्ता	Curry leaves	Murraya koenigii
कांदा	Onion	Allium cepa
लसूण	Garlic	Allium sativum
कोकम	Cocum/ Kokum	Garcinia indica
तीळ	Sesame	Sesamum indicum
चिंच	Tamarind	Tamarindus indica
खसखस	Vetiver	Chrysopogon zizanioides
बडीशेप	Fennel seeds	Pimpinella anisum

  * Touch on the name to see photo.

   मराठी , इंग्रजी आणि शास्त्रीय नावे असलेले पालेभाज्या व फळभाज्या (vegetables), फळे (fruits), कडधान्ये (pulses), फुले (flowers) व मसाले (spices) यांचे हे तक्ते विद्यार्थी, पालक व शिक्षकांना नक्कीच उपयुक्त ठरतील.

   हे दोन्ही तक्तेदेखील आवर्जून पहा - 
१. विविध अन्नपदार्थ कॅलरी तक्ता
२. फळे व भाज्या पौष्टिक घटक तक्ता